Dr. Sarka Spinarova an den entsprechenden Geräten.
28.Februar 2003
Vom „Schrei der Rosen" spricht Professor Dr. Ludger Hendriks (Forschungsanstalt Geisenheim) in Zusammenhang mit Methoden zur Haltbarkeitsprognose, die in seinem Institut derzeit von mehreren Doktoranden erforscht werden. Es geht um Zusammenhänge von Kohlenhydratgehalt der Petalen und Öffnungspotenzial der Blüten. Ein anderes Projekt misst Wasserstress über den von der Rose bei der Wasseraufnahme aufgewendeten Saugdruck. Auch der Einfluss von Lüftungsstrategien auf Emboliebildung in Rosen wird geprüft.
Besonders viel versprechend jedoch scheint das von einer tschechischen Gartenbauwissenschaftlerin - Dr. Sarka Spinarova - in Geisenheim bearbeitete Projekt „Ultraschall und Rosenhaltbarkeit" zu sein. Speziell für eine Prognose des „Bent-Neck-Risikos" - also des häufig vorkommenden vorzeitigen Abknickens der Rosenhälse - eröffnet diese neue Methode gute Perspektiven, sagte Hendriks beim Schnittblumenseminar am 20. Februar in Geisenheim.
Sarka Spinarova stellte das Verfahren vor. Wenn Luft in die Xylemgefäße
der Blütenstiele eindringt, lassen sich die Wasserstress-Signale (Kavitationen)
mit Ultraschallsensoren als akustische Signale erkennen und aufzeichnen.
Die Anzahl und Intensität der Schallsignale informiert über den Zustand
der Testblume. Ein enger Zusammenhang zwischen dem Wasserstress von Schnittrosen
und der Zahl erfasster Schallemissionen ist belegt. Auch wird herausgearbeitet,
welches Kavitationsprofil schlecht haltbare Rosen haben. Detaillierte Informationen
zu diesem Thema finden Sie in der Gärtnerbörse 22/2002.
Dem „Schrei
der Rosen" mit Ultraschallsignalen auf der Spur:
Dr. Sarka Spinarova an den entsprechenden Geräten.
Hendriks sieht gute Chancen für Fortschritte auf dem Weg zu einer zuverlässigen und schnellen Haltbarkeitsprognose für Schnittblumen. Die klassischen Haltbarkeitsversuche dauern viel zu lang, um aktuell bei der Vermarktung eingesetzt werden zu können.
SCHNELLIGKEIT
GEFRAGT
Eben mal den Rosenstiel mit einem Sensor anpieksen und aus den Signalen sofort
ableiten, wie lange die Rose hält - dieses Szenario bleibt laut Hendriks
ein kaum erfüllbarer Wunschtraum. Er rechnet aber damit, dass künftig
innerhalb von zwölf bis 14 Stunden sichere Prognosen möglich sind,
vielleicht sogar schon nach sechs Stunden.
Stichproben von Rosen, die in der Vermarktungseinrichtung am frühen Abend
ankommen, könnte man damit während der Nacht per Ultraschall untersuchen.
Morgens vor der Versteigerung wäre das Ergebnis dann bekannt.
Noch Zukunftsmusik!
Im
Geisenheimer Labor waren die „Schreie der Rosen" aber schon deutlich
zu hören.